Мини пекарня под ключ
Гораздо дешевле и легче создавать пекарское производство на мини пекарнях. Они различаются большой степенью мобильности, обменивать рецепты и технологии создания можно с наименьшими расходами, а линии рынка при этом будут соблюдаться. Относительно большой пекарни, то такой «скорости» тут трудно добиться. На российском рынке мини пекарни стали возникать в многочисленных размерах с 90-х годов прошлого века. …